Asesoramos a productores locales en equipamiento, procesos y buenas prácticas para la industria craft beer argentina.
Consultar disponibilidadRevisamos disposición de tanques, bombas y transferencias para reducir tiempos muertos y mejorar consistencia.
Calendario estacional adaptado al clima argentino para fermentadores de acero inoxidable de 10 a 30 hl.
Comparativa de modelos de 2 y 3 rodillos con datos de rendimiento y desgaste en microcervecerías locales.
Cada servicio está pensado para resolver problemas reales del día a día en la producción artesanal argentina.
Reducís los tiempos muertos entre cocción y fermentación. Nuestros planes de mantenimiento preventivo detectan desgaste en juntas y válvulas antes de que fallen.
Ajustamos el gap de tu molino y la curva de temperatura para que extraigas más azúcar sin alargar el proceso. Cervecerías clientes reportan hasta 8% más rendimiento.
Estandarizamos tus protocolos de limpieza y transferencia. El resultado es un perfil sensorial estable, sin contaminaciones ni sorpresas en el tanque de maduración.
Te asesoramos en la selección de bombas, intercambiadores y fermentadores según tu escala real. Evitás sobreinversión en equipos que no usás o cuellos de botella que frenan la producción.
Con pequeños cambios en el layout de la sala de cocción y el aislamiento de tanques, reducís el consumo de gas y electricidad entre un 15% y un 25% según el clima de tu región.
Trabajamos con proveedores y repuestos disponibles en Argentina. No dependés de importaciones lentas ni de técnicos que no conocen las condiciones de tu zona.
Cervecerías que confiaron en el Starter Service Kit para sus primeros pasos.
“El kit nos permitió ordenar la puesta en marcha sin dar vueltas. La guía de equipamiento nos ahorró varios errores comunes en el primer batch.”
Martín G.
Cerveza del Valle, Salta
“Arrancamos con un equipo de 200 litros y el acompañamiento técnico fue clave para ajustar los tiempos de maceración. Recomendado para quienes vienen del homebrew.”
Lucía F.
Birra del Litoral, Santa Fe
“La revisión del layout y las recomendaciones de bombas nos evitaron instalar mal la sala. El soporte post-venta fue rápido y concreto.”
Santiago R.
Cerveza del Sur, Neuquén
Confían en BrewEquip
Elegí el nivel de acompañamiento técnico que mejor se adapte al momento de tu cervecería.
Diagnóstico inicial y puesta a punto de equipos existentes.
Acompañamiento completo para la puesta en marcha de un nuevo equipo o línea.
Soporte técnico recurrente para mantener la calidad y anticipar problemas.
Analizamos el layout actual, los volúmenes de producción y las fuentes de energía disponibles. Proponemos una distribución de tanques, bombas y tuberías que minimice los tiempos de transferencia y reduzca el consumo de gas o electricidad. Incluye una revisión de los materiales y la compatibilidad con futuras ampliaciones.
Sí. Evaluamos el estado de las juntas, la calibración de los sensores de temperatura y la integridad de las serpentinas. También medimos la pérdida de presión y detectamos posibles puntos de contaminación. El resultado es un informe con prioridades de reparación y un plan de mantenimiento estacional adaptado al clima de tu región.
Consideramos el tamaño del lote, la frecuencia de molienda, el tipo de malta y la disponibilidad de repuestos en Argentina. Preferimos equipos con rodillos de acero templado y ajuste micrométrico. Si la producción es menor a 500 litros, un molino manual de dos rodillos suele ser suficiente; para volúmenes mayores, recomendamos uno motorizado con tolva de 30 kg.
Sí. Incluimos una revisión a los 30 y 90 días para verificar que los cambios implementados estén funcionando. Ajustamos las recomendaciones según los primeros resultados de producción y el feedback del equipo de cocina. El objetivo es que las mejoras se mantengan en el tiempo sin depender de nuevas inversiones.
Sí, es uno de nuestros perfiles más habituales. Ayudamos a definir el equipamiento inicial, los procesos de limpieza y los controles de calidad básicos. También orientamos sobre la selección de insumos y la documentación necesaria para habilitaciones municipales. Preferimos empezar con una visita al lugar para entender las condiciones reales de trabajo.